Ubon Ratchathani er den østligste provins i Isan (Nordøst Thailand), med græner til Laos og Cambodia.
Den er rig på historie og diverse kulturelle seværdigheder.
Ubon Ratchathani eller “Lotus Byen”, den største provins i den nordøst Thailand, forener forhistorisk kultur, forhistorisk livsstil, traditioner og kunst med billedlige scenarier i en attraktiv karakteristisk atmosfære. Det er hvor du kan se solopgangenfør andre steder i Thailand, Emerald Triangel – forbindelsesvejen til Laos (Chong Mek) og Cambodia (Chong og Man).
To lokale stammer, Kha og Suai er indvandret fra Si Sattanakanhut til dette område før Rattanakosin Perioden. Gennem regeringstiden under Kong Rama I, tænkte kongen på at anbringe denne folkegruppe spredt rundt omkring, på grund af krig i området.
Derfor ville han tildele den leder der kunne samle det største antal af folk og etablere et sikkert samfund rang af Chao Muang eller Overhoved.
Derfor blev Thao Kham Phong, der havde anført en gruppe af sine folk og slået sig ned i Huai Chaeramae området på en slette på bredden af Mun Floden, i 1786 tildelt rang af Overhoved.
Senere, mens han hjalp thailands tropper med at angribe Nakhon Champasak, blev han udnævnt til Phra Pathum Worarat Suriyawong og blev Chao Muang eller guvernør i Ban Chaeramac, der senere fik status af provins med navnet Ubon Ratchathani.
Senere blev byen flyttet til en ny beliggenhed ved Dong U-Phung, som er det sted den nuværende by ligger, med syv andre byer som satellitter.
Under Kong Rama V’s regeringstid, før reformeringen af provinsernes administration, hvor kongen opdelte kongedømmet i Monthon (cirkler), Changwat (provinser) og Amphoe (distrikter), blev Ubon Ratchathani indlemmet i den nordøstlige Monthon, med Ubon Ratchathani som dets administrative center og navnet blev igen ændret i 1900 til
Monthon I-san.
På grund af depressionen i 1915, blev Monthon Ubon Ratchathani reduceret til en provins i Monthon, med Nakhon Ratchachima.
I 1933 blev opdelingen af kongedømmet i Monthon sløjfet og byen har været Ubon Ratchathani provins siden da.
Ubon Ratchathani er kendt for Khit-designede puder og tøj
Pha Khao Ma eller lændeklæder og
silkeproduktion
Foldbare måtter
kurvemagerarbejde (som winnowing baskets)
sticky rice beholdere
fiske kurve og almindelige kurve.
Tourister kan købedisse i souvenir butikker på Khuan Thani Road tæt
på Ratchathani Hotel, eller på markederne rundt om i byen.
Ubon Ratchathani er også kendt for sin mad, fremstillet af ferskvandsfisk, kød, Pla Sawai ellerr
Pla Tepho, skåret i lange tynde strimler, marinet i salt vamd med hakket annanas, kød, og derefter forsedlet i krukker.
Denne specialitet kaldes "Khem Mak Nat." Det kan indgå i mange forskellige reter; for eksempelkan
det bruges til flere slags dips.
Dette produkt købes overalt i Amphoe Muang.